近期，威海经济技术开发区市场监督管理局委托鲁健检测科技有限公司开展监督抽检53批次样品，抽样检验项目合格样品43批次，不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况

食用农产品33批次（其中不合格1批次），餐饮食品18批次（其中不合格9批次），豆制品1批次，肉制品1批次。

二、不合格产品情况如下

（一）威海映象宴酒店管理有限公司的自消毒餐具（碗），大肠菌群检验结果为检出，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（二）威海经济技术开发区品海楼海鲜餐厅的自消毒餐具（杯子），大肠菌群检验结果为检出，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（三）威海百尚轩餐饮管理有限公司的自消毒餐具（盘），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.070mg/100cm²，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（四）威海丽海酒店有限公司的自消毒餐具（盘），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.011mg/100cm²，标准为不得检出；大肠菌群检验结果为检出，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（五）威海经济技术开发区嘉昱餐饮店的自消毒餐具（杯子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.012mg/100cm²，标准为不得检出；大肠菌群检验结果为检出，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（六）威海经济技术开发区牛百味烤肉店（个体工商户）的自消毒餐具（盘），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.032mg/100cm²，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（七）威海龙胖餐饮有限公司的自消毒餐具（盘），大肠菌群检验结果为检出，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（八）威海经济技术开发区蛙徕咯牛蛙店的自消毒餐具（碗），大肠菌群检验结果为检出，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（九）威海经济技术开发区集杰尚品自助餐厅的自消毒餐具（杯子），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检验结果为0.033mg/100cm²，标准为不得检出；大肠菌群检验结果为检出，标准为不得检出，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

（十）威海经济技术开发区鸿林酒楼的辣椒，噻虫胺检验结果为0.14mg/kg，标准为≤0.05 mg/kg，检测机构为鲁健检测科技有限公司。

6、肉制品监督抽检合格产品信息.xlsx1、食用农产品监督抽检不合格产品信息.xlsx5、豆制品监督抽检合格产品信息.xlsx4、餐饮食品监督抽检合格产品信息.xlsx3、餐饮食品监督抽检不合格产品信息.xlsx2、食用农产品监督抽检合格产品信息.xlsx不合格检验项目小知识.doc

威海经济技术开发区市场监督管理局

2024年10月25日