为进一步提升全市食品安全保障能力和水平，总结交流先进经验做法，推进食品安全建设，保障“舌尖上的安全”。4月12日上午，由威海市市场监督管理局组织的全市食品安全观摩交流活动在磐麓幼儿园举行，威海市市场监督管理局分管领导、餐饮服务监管科全体工作人员、各区市分管餐饮服务监管工作的领导、威海市市场监管综合执法支队分管领导等一行20余人到达现场参观交流。
代表团一行人在园长的带领下分别对幼儿园的食品安全档案和厨房操作专间进行实地参观。园长向现场观摩的各位领导介绍了园所食堂规范建设、建章立制以及精细化膳食管理等方面的亮点做法。磐麓幼儿园从建园初就以“时时放心不下”和“一失万无”的责任感，从细节入手，坚决做好食品安全管理工作，全面抓好各项措施落地落实。
磐麓幼儿园由孩子们自主推选出的明星菜品版块形式新颖，形成了具有农村特色的幼儿园食品安全管理新样式，获得了观摩领导的广泛好评。
随后，代表团进入厨房实地参观，从一次更衣间、粗加工间、仓库、面点间、二次更衣间、留样间、洗消间等功能操作区，领导们切身体验到了厨房整体布局的专业合理。
威海市市场监督管理局领导对磐麓幼儿园在有限的空间中用心打造出合理的食品操作专间给予了高度评价，同时提出要求，一定要将食品安全和卫生工作放在心上，抓在手上，扛在肩上，竭力营造一个安全、健康的饮食环境。
通过此次活动，磐麓幼儿园将进一步提升餐饮管理综合能力和水平，积极推进幼儿园食品安全规范化建设，切实守护师幼“舌尖上的安全”，让师幼满意、家长放心，让幼儿园食品安全管理工作再上新台阶。