恰逢“12·5国际志愿者日”,凤林街道凤林和美社区的空气中却飘起阵阵咸香。为传承民俗记忆、重温军旅岁月、凝聚邻里温情,更以志愿精神践行社会责任,社区以“一罐家常咸菜”为情感纽带,邀请辖区退役老兵、居民与志愿者齐聚退役军人服务站,共赴一场烟火气十足的腌菜之约,让志愿暖流温暖寒冬。
上午九点,活动现场热闹非凡。鬼子姜、萝卜、辣椒等新鲜食材整齐码放,酱油、花椒、八角等调料一应俱全。退役老兵们率先“露一手”,潘大叔一边示范切菜技巧,一边追忆当年在部队与战友腌菜过冬的时光:“那时候条件苦,一罐咸菜就是‘硬菜’,现在日子好了,这手艺可不能丢,还能和大家一起为邻里做点事,特别有意义。”居民与志愿者们听得入神,手上动作有条不紊,切菜声、谈笑声与怀旧老歌交织成温馨的乐章。退伍老兵李大叔和邹大姨是调酱料的高手,他们娴熟地将酱油、白糖、花椒等食材倒入锅中熬煮,鲜香瞬间弥漫全场。大家各展所长,志愿者们主动承担起清洗、分装等繁杂工序,居民们则分享着腌菜心得,原本陌生的面孔在协作中渐渐熟悉。
所有准备工作就绪后,大家齐心协力将各类食材拌匀,把色泽鲜亮的咸菜封装完成,每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。活动尾声,志愿者们将共同腌制的咸菜一一送到参与活动的居民手中,更特意为辖区困难家庭送去这份冬日里的烟火暖意。一罐罐咸菜承载着志愿担当、邻里善意与社区牵挂,让困难家庭在寒冬中真切感受到社区大家庭的温暖。