在2025年监督抽检中，发现我区威海经济技术开发区韩康酒楼1批次姜不合格、1批次山药不合格，抽样单编号分别为XBJ25371072410831047ZX、XBJ25371072410831048ZX，威海经济技术开发区佳瑞乐超市1批次辣椒不合格，抽样单编号为XBJ25371072410831167ZX。现将3批次不合格食品的风险控制及核查处置情况通告如下：

一、威海经济技术开发区韩康酒楼1批次姜不合格、1批次山药不合格

（一）产品控制情况。2025年3月17日威海经济技术开发区市场监督管理局执法人员向该单位送达了《检验报告》，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查，责令其整改。经调查，该单位购进姜13.1公斤，销售13.1公斤；购进山药7.5公斤，销售7.5公斤，现场检查未发现该批次产品。

（二）调查处置情况。威海经济技术开发区市场监督管理局执法人员对该单位的进货台账进行了检查。威海经济技术开发区韩康酒楼购进的姜，经抽样检验噻虫胺项目不合格；山药，经抽样检验咪鲜胺和咪鲜胺锰盐项目不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条相关规定，因当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，履行了进货查验义务，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，威海经济技术开发区市场监督管理局对威海经济技术开发区韩康酒楼下达不予行政处罚决定书：威经市监不罚【2025】30号。

（三）原因排查及企业整改情况。按照食品生产经营单位监管要求，威海经济技术开发区市场监督管理局督促威海经济技术开发区韩康酒楼立即进行整改，威海经济技术开发区韩康酒楼于2025年6月3日整改完毕。

二、威海经济技术开发区佳瑞乐超市1批次辣椒不合格

（一）产品控制情况。2025年3月13日威海经济技术开发区市场监督管理局执法人员向该单位送达了《检验报告》，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查，责令其整改。经调查，该单位购进辣椒4公斤，销售2.4公斤，剩余丢弃，现场检查未发现该批次产品。

（二）调查处置情况。威海经济技术开发区市场监督管理局执法人员对该单位的进货台账进行了检查。威海经济技术开发区佳瑞乐超市购进的辣椒，经抽样检验噻虫胺项目不合格，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条相关规定，因当事人积极配合调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，履行了进货查验义务，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定，威海经济技术开发区市场监督管理局对威海经济技术开发区佳瑞乐超市下达不予行政处罚决定书：威经市监不罚【2025】26号。

（三）原因排查及企业整改情况。按照食品生产经营单位监管要求，威海经济技术开发区市场监督管理局督促威海经济技术开发区佳瑞乐超市立即进行整改，威海经济技术开发区佳瑞乐超市于2025年3月31日整改完毕。

威海经济技术开发区市场监督管理局

2025年6月8日