2023-11-05 11:00:00 星期日
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帝王蟹抢“鲜”中秋市场

9月11日,满载鲜活帝王蟹的俄罗斯FLORIN捕捞船缓缓靠泊石岛港码头,石岛港迎来今秋帝王蟹捕捞季首艘活品帝王蟹进口渔船。这批由经发控股集团旗下威海润和能源发展有限公司采购的30吨帝王蟹一上岸就被抢购一空,经冷链物流车迅速发往全国各地,抢占中秋、国庆市场“鲜”机。

“12日,我们采购的10吨板蟹也到港了,这些生鲜货物第一时间通过冷链物流发往上海、成都等地,预计将于中秋佳节前亮相各大商超和海鲜市场,满足消费者对高品质海鲜的需求。”经发控股集团有关负责人介绍,自去年开展高端生鲜贸易以来,企业已与上海比澜国贸、韩国JM、加拿大深海港公司等多家海内外企业建立合作关系,充分发挥资源整合能力,成功打通挪威、加拿大、美国、俄罗斯等国家的生鲜产品上游直采渠道,并与北京、上海、淮安等地数10家水产档口建立稳定的下游销售网络,形成“海、陆、空”一体化物流和采销体系。

在威海国际生鲜产业基地,三座面积达1.6万平方米的高端活鲜暂养车间可一次性容纳600吨活鲜。“我们通过暂养技术还原了帝王蟹、雪蟹、龙虾等水产品的原生生活环境,能最大程度提升水产品的成活率。同时,依托冷链物流配送系统,确保产品从捕捞到送达消费者手中全程锁鲜。”经发控股集团相关负责人表示。